山西面食面向全国举行加盟招商大会
摘要：要说山西本地有啥节日是大家最期待的，那就要数面食文明节了，山西是面食的代表之地，山西人爱 吃面，更会做面，普通的面粉，到了山西人的手里，可以做出千般改变。让外地人叹为观止。今年，山西面食文明节又要举行了，每当面食文明节，不仅仅是山西人的节日，更是一切爱好面食的老饕们的节日。
山西面食文明源源不绝是山西文明的首要组成部分，一脉相承，相依相生。据介绍，我国山西面食文明节在室外同期举行是为文博会加油助阵、如虎添翼，弥补扩大了山西文博会的规划。届时，来自全国的闻名饭馆餐饮职业高手一展风采和山西的面食、晋菜、甘旨交相照应将变成文博会的又一亮点。让市民更加体验到山西文明无处不在的博学多才，也让观众感受了主场馆的视觉盛宴后再品味舌尖上山西面食、五谷杂粮、面食文明的贪吃甘旨。
要说山西本地有啥节日是大家最期待的，那就要数面食文明节了，山西是面食的代表之地，山西人爱 吃面，更会做面，普通的面粉，到了山西人的手里，可以做出千般改变。让外地人叹为观止。今年，山西面食文明节又要举行了，每当面食文明节，不仅仅是山西人的节日，更是一切爱好面食的老饕们的节日。山西面食文明节上，老是少不了大同刀削面加盟店的身影，这面食之王，老是可以在节日上展示它共同的魅力。为深入遵循省委省政府转型开展的战略部署，宏扬、传达山西我国面食之乡我国面食之都的面食文明，做大做强山西餐饮工业，对接国际面食职业，促进山西经济迅速开展。由山西省委宣传部、山西省商务厅、山西省旅发委等政府部门支撑，山西省饭馆业商会牵头举行2017我国（山西）食物餐饮旅行饱览会暨我国山西面食文明节，是以供应侧变革为导向，精心创造培养山西特征会议渠道，探究政府支撑，市场化运作，商会、公司联合办展会的新路子，也是以互联网思想策划，推翻传统展会形式，宏扬山西五千年文明，展示山西面食、餐饮、食物、及有关职业的大型饱览会。
一家餐饮企业的负责人以为，面食开展不是孤立的，要依靠政府和社会各界的推动支撑。据悉，甘肃省政府为开展兰州拉面成立了专门的委员会，做了很多的推进作业，使得兰州拉面知名度不断上升。四川、吉林两省都是省长出来挂帅抓餐饮。四川近些年推出创造四川餐饮航母，成功将川菜推向全国，辣椒、花椒、麻椒、川盐等原辅料也成了工业。这都与政府的协助分不开。山西面食要想迅速开展起来，明显不能停留在不给枪，不给炮，只给一把冲锋号。专家刘当成以为，眼下借金字招牌做大做强山西面食是最佳机遇，期望省政府能借此良机，加强对山西面食开展的方针歪斜和资金支撑，经过拟定山西面食开展战略规划，充分发挥职业行政主管部分和职业协会作用，不断增强山西面食的影响力和竞争力。
