刀削面是五大面食之首,而刀削面的发源地是在山西大同,所以以大同刀削面最为正宗。本店在大同以及山西都享受声誉,味道浓香,深受大家的喜爱。本店培训加盟针对不同的群体,以传授正宗的大同刀削面卤味道为主。先后帮助开店40余家,可谓在各地都深受当地面食顾客的喜爱。欢迎前来品尝考察。
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美味刀削面,带动大同饮食大发展
作者:管理员    发布于:2016-05-05 22:56:14    文字:【】【】【
摘要:削面师傅抗的削面板必须在65公分以上才算合格,削出来的面根根都是统一形状,口感吃起来软筋滑,再配上大同刀削面特质的卤汤,味道浓郁,香的醇厚,仿佛为这碗刀削面赋予了鲜活的生命一般。
     大同当地的刀削面店非常之多,建议游客们可以寻找一些不起眼的小店但是味道也有独特之处,甚至远超一些知名大店。这才是发掘美食的乐趣之处。大同刀削面之所以好吃,是因为大同当地人把刀削面这一美食做到了极致。首先面条的长度,薄厚,宽窄都有极其严格的要求,削面师傅抗的削面板必须在65公分以上才算合格,削出来的面根根都是统一形状,口感吃起来软筋滑,再配上大同刀削面特质的卤汤,味道浓郁,香的醇厚,仿佛为这碗刀削面赋予了鲜活的生命一般。
     伴随着来大同旅游的游客增多,大同刀削面加盟的商机种子也被更多的发掘。很多游客来品尝过后,发现了这一商机,因为在本地还没有这么正宗的刀削面口味,尤其是一些北方城市的人,都觉得口味十分适合当地,所以,如果您发现了这一商机,当地又没有正宗的口味,不妨考虑把正宗的大同刀削面加盟店引进到当地,做本地第一家正宗的刀削面店。
     美味的刀削面不光是大同当地食客最为喜爱的面食,而且在几年来随着外地游客的增多,也越来越让外地的朋友所认可。在之前很多外地的游客都觉得刀削面加盟店的味道是好,但是味道有些过于油腻,让很多外地的顾客当时吃的香,但是第二天再吃就觉得很是油腻了。所以如今大同东方削面就开始改良了卤的制作以及用料的比例。从而将大同刀削面的好味道推广到外省各地。
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