刀削面是五大面食之首,而刀削面的发源地是在山西大同,所以以大同刀削面最为正宗。本店在大同以及山西都享受声誉,味道浓香,深受大家的喜爱。本店培训加盟针对不同的群体,以传授正宗的大同刀削面卤味道为主。先后帮助开店40余家,可谓在各地都深受当地面食顾客的喜爱。欢迎前来品尝考察。
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大同刀削面几年来对于味道的改良以及精华
作者:管理员    发布于:2015-09-25 23:44:53    文字:【】【】【
摘要: 也许在不久的将来大同刀削面还可以在更多地方开店甚至是销往世界各地,如今大同刀削面加盟已经走出了大同,靠着标准化生产,在全国各地都有分店。而如果山西其它面食种类也能走这条标准化之路,以后的山西面食一定会大放光彩,让世界各地的人都认识到山西面食的魅力。要说这几天马上就要到国庆节了,今年国庆又和八月十五中秋节相邻近,所以各地的朋友以及大同本地在外上学或者求职的朋友都回来了
      山西面食种类繁多,而且制作方法都不相同,这也是山西被称为面食之都的原因,正是因为制作工艺复杂,山西面食一直很难走出当地市场,而最近的山西面食文化节上,山西餐饮业的人士都已经意识到了山西面食将来要想走出山西必须走标准化之路,山西面食如果实行了标准化之路,那么将来可以销往全国,开阔山西刀削面加盟店的市场。
        也许在不久的将来大同刀削面还可以在更多地方开店甚至是销往世界各地,如今大同刀削面加盟已经走出了大同,靠着标准化生产,在全国各地都有分店。而如果山西其它面食种类也能走这条标准化之路,以后的山西面食一定会大放光彩,让世界各地的人都认识到山西面食的魅力。要说这几天马上就要到国庆节了,今年国庆又和八月十五中秋节相邻近,所以各地的朋友以及大同本地在外上学或者求职的朋友都回来了,自然生意是非常的好。平日里一个店的营业额也就在1万5左右,这几天都基本增长了20%,而且在出面的量上也都增长了15%左右。越是到了过节的时候,生意也就越来越好,一方面是外地朋友来旅游或者是来大同找亲戚走朋友的,都会来品尝一下刀削面,还有就是在外的朋友,回到了家乡第一件事就是吃一碗美味的刀削面。
       从十几年前大同流行刀削面,到现在已经有20个年头了,不管是从种类以及品品质来说,基本都出现了众多的改良,味道也是随着环境再改变。如今好吃的面馆都不是以油腻为主。
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