刀削面是五大面食之首,而刀削面的发源地是在山西大同,所以以大同刀削面最为正宗。本店在大同以及山西都享受声誉,味道浓香,深受大家的喜爱。本店培训加盟针对不同的群体,以传授正宗的大同刀削面卤味道为主。先后帮助开店40余家,可谓在各地都深受当地面食顾客的喜爱。欢迎前来品尝考察。
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尽善尽美,品尝传统山西刀削面的魅力
作者:管理员    发布于:2015-05-28 22:57:05    文字:【】【】【
摘要:何为努力何为成功?往往大家对于这个概念都是在物质的要求上建立的,其实只要是勤劳致富都可以相对于是成功,很多朋友虽然是初次创业,但是对于吃苦耐劳的精神,以及对于自己用心经营的店面都是可以说是非常的用心,教过这么多学员,在我印象中是有一位朋友,依靠自己的辛苦勤劳,从最初的地摊做起,当时只是做早点从凌晨2点就开始发面
      何为努力何为成功?往往大家对于这个概念都是在物质的要求上建立的,其实只要是勤劳致富都可以相对于是成功,很多朋友虽然是初次创业,但是对于吃苦耐劳的精神,以及对于自己用心经营的店面都是可以说是非常的用心,教过这么多学员,在我印象中是有一位朋友,依靠自己的辛苦勤劳,从最初的地摊做起,当时只是做早点从凌晨2点就开始发面,揉面,以及搅拌做包子,春夏秋冬,一年四季都是这样坚持着,可谓非常的辛苦。但是就是这样坚持了几年之后,开了自己的第一家店,依然是以经营早点为主。
     都说山西人抠却不知道山西人的勤奋,在外地工作的山西人可谓都是有着多年来的晋商精神,不管是在做生意还是工作上,对于诚信二字,都有着深刻的理解。我们不怕吃苦,但我们要有自己的特色。就像山西的面食一样,紧挨着陕西,但是依旧保持自己的独特口味,以及地道的做法,在山西大同,刀削面作为当地名吃,传承了多少代,如今依旧保持着过去的手工做法,即使是如今又机器人削面机的发明,也还是阻止不了对于刀削面人工削面的传统意识。在山西大同,刀削面还都是以人工削面为主。为何晋商这么有名。当年山西比较贫穷,需要走西口以及闯关东来实现致富,路途遥远,必须要有成群结队的车队或者打扮的商人一起去进货,所以就形成了晋商,也就是做生意的团体,大家互相帮助,互相支持。以团结为目的。在最初的山西由于土地贫瘠,十分贫穷,山西人迫不得已开始走经商的路线,正是因为曾经吃过苦,受过穷,山西人格外的勤奋,正是靠着勤奋,以及诚信的经营,晋商才闯出了自己的一番天地。
      也正是秉承着这样的传统经商之道,从一步一步走来,山西刀削面的美食美味才能传承出去。不管是从味道上还是从制作的工艺上。不变的手工技巧,不变的人文内涵,都是决定这个传统美食的地位。多年来的经商让我们深刻理解这诚信二字,诚信的理念,诚信的经营才能走出致富之路。
     即使是做实体刀削面,如今很多山西人在外开店,都是依靠传统制作工艺,传统的流程,在任何细节上都按照一层不变的模式来做,只有这样才能保持好的味道。
     刀削面加盟的理念,也是在不同的地域,不同的位置,都可以让大家品尝到相同的味道,相同的品质,这样的经营才是我们每一位山西老乡应该遵循的。
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