大同刀削面不仅依靠口味，同时感谢多年顾客的信赖
摘要：不同于当地的是因为，人工的难找，所以外地都会用机器人。而那样的话对于机器的操作就比较多了，所以在和面的时候要多多练习，这样才能劲道。把面粉和水充分和匀，假如是手工和的，需要经由三醒三揉，就是把面揉好，用湿布蒙住，醒一段时间之后，然后再揉，然后再醒，然后再揉，如斯反复三次之后，和的面才能平均
山西刀削面加盟走到现在，不仅是因为大家的喜爱，也是因为在最近几年刀削面受到了广泛的推广。很多外地的朋友开店，都愿意是找削面师，因为削面师的选择也会使店内的氛围以及技艺更高一筹。不同的事，大同刀削面加盟不管是和面还是削面都是用人工来操作。不同于当地的是因为，人工的难找，所以外地都会用机器人。而那样的话对于机器的操作就比较多了，所以在和面的时候要多多练习，这样才能劲道。把面粉和水充分和匀，假如是手工和的，需要经由三醒三揉，就是把面揉好，用湿布蒙住，醒一段时间之后，然后再揉，然后再醒，然后再揉，如斯反复三次之后，和的面才能平均，才够劲道。其次选择面粉非常重要，假如选择的面粉不适合做刀削面。那么再揉也达不到想要的口感。虚多朋友由于对面粉的不了解而导致做出来的刀削面口感不太劲道，面发粘，轻易断，没有嚼劲等题目，而有些流言更是说大同刀削面加盟离开当地就不劲道了，由于需要用大同当地的水才可以做出好面。这个说法是不对的，也是不准确的。我们到过很多地方帮助开店，只要使用的面粉以及比例对就没有问题，做出的面同样的劲道。
也想是不同的地域，导致不同城市人对于面食的喜爱程度不同，但是只要你做出的面味道好，同样是会受到喜爱的。就拿东北以及南方来说，多年的饮食习惯导致爱吃大米，基本主食都是以大米为主，而最近五年的时间里，在东北开的刀削面馆可以说占据任何一个城市，以及县城。我们就当地帮助学员开店也有十多家了，不仅做出来受到周围朋友的喜爱。在开店初期的时候也是人来人往，生意非常的好。也许是多年没有吃面的习惯，虽然在口味上以及面的软硬度上需要做一些小的调整，但是整体的反应以及顾客的回头率来看，都是非常的好，非常适合大同刀削面加盟的市场所需。
