刀削面是五大面食之首,而刀削面的发源地是在山西大同,所以以大同刀削面最为正宗。本店在大同以及山西都享受声誉,味道浓香,深受大家的喜爱。本店培训加盟针对不同的群体,以传授正宗的大同刀削面卤味道为主。先后帮助开店40余家,可谓在各地都深受当地面食顾客的喜爱。欢迎前来品尝考察。
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好的店名可以带来好的印象,好的味道可以带来顾客的信赖
作者:管理员    发布于:2014-04-04 08:26:19    文字:【】【】【
摘要:刀削面名气不知从什么时候起,已经被全国各地的人所听说。在全国各地都可以见到山西刀削面加盟店的身影,甚至在海外有些地区也有山西刀削面加盟店。开店者无不标榜自己是山西正宗。但是,尝过之后就会发现,这些店做法千奇百怪,无一类似,大部分都是自己自创。甚至是河南,或者其它地方的口味冒充山西刀削面
  刀削面名气不知从什么时候起,已经被全国各地的人所听说。在全国各地都可以见到山西刀削面加盟店的身影,甚至在海外有些地区也有山西刀削面加盟店。开店者无不标榜自己是山西正宗。但是,尝过之后就会发现,这些店做法千奇百怪,无一类似,大部分都是自己自创。甚至是河南,或者其它地方的口味冒充山西刀削面。可以说,山西刀削面这块金字招牌,如今已经被过度的使用。失去了一个品牌的效应。
 
很多人在开店前期,对于起什么样的店名一筹莫展。有些人问我,店名能不能叫山西刀削面。这样人看起来正宗。其实,这样做,对于自己将来的品牌之路没有一点好处。山西刀削面。只是对于山西当地刀削面的一个统称。它并不是一个品牌。如果想要做出自己的特色。一定要起一个自己独有的店名。让人觉得朗朗上口,又不失亲切。最好是让人能够留下印象。像前几年,在外地新开的山西刀削面加盟店,大部分都要带一个晋字。用来标榜自己是山西正宗。如晋老乡,晋乡亲,晋老周,晋香源,如果细数。可能这一页都写不下。可以说是让人眼花缭乱,看都看不过来,而且,带晋的店名,无一都是古色古香的名称,名字很雅,但是很难让人记住,有的甚至是叫,全面晋升,晋善晋美。让人看晋看到审美疲劳。甚至有些顾客根本不知道晋字代表哪里。可以说是一番辛苦付之东流。媚眼抛给了瞎子。也并不是说带晋字就不好。但是一定要起出自己的特色。让人能够一次就记住。(大同刀削面加盟)这方面做的好的有,晋小二。小晋削面。都比较容易记住,而且朗朗上口,很有品牌感觉。
 
所以,新开店的朋友一定要对店名下一番研究,好好起一个适合自己的店名。模仿他人终究是落了下乘。而且,整个山西也没有一个响当当的刀削面加盟品牌,与山西靠边的店名并不一定能够给你带来什么好的效应。相反,现在的消费者,对于正宗的理解大部分就是好吃,只要好吃就是正宗,不论出处。就想我们培训过的,长春老碗飞刀削面,天津福运道刀削面,抚顺面逗刀削面,等等,这些店名都是老板自己所创,和山西都没有贴边,但是都创出了自己的品牌,都已经有了好几家分店。所以,以后开店的朋友,可以参考一下本文表达的意思。好好创立一个自己的品牌。
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