大同刀削面加盟初期开店如何迅速聚攒人气
摘要：开店的朋友们一定要抛弃这些华而不实的宣传，一定要从本质上把面的品质做上去，让好面自己说话。相信品尝的顾客，都能够感受到你用心做面的心态。就像我帮助别人开店
开店的朋友们一定要抛弃这些华而不实的宣传，一定要从本质上把面的品质做上去，让好面自己说话。相信品尝的顾客，都能够感受到你用心做面的心态。就像我帮助别人开店，很多人在学习技术期间，就开始打问，如果想降低成本，能够在哪些步骤上省略。而大部分人还是表示，以后将坚定不移的按照传授的方法一直保持下去。后来的事实证明，那些不计较成本，愿意把面的质量保持好的老板，生意都经营的不错，积累起了自己固定的客户群体。而那些只想着偷工减料的老板，大部分生意都不是太理想，即使偶尔的火爆，也有如昙花一现，很难一直坚持下去。所以，做良心面，品质面，并不是一句话那么简单，它是真的需要你付出实际行动，愿意永久的保持好口味才可以实现的。
随着现在越来越多的大同刀削面加盟店的开启，刀削面这块净土已经充满了竞争，不似以前那般独家生意，基本上，每个大型的城市，都有不下3家规模比较大的刀削面加盟快餐店，也有越来越多的品牌刀削面店有了树立自己文化和品质的意识，就像很多品牌连锁店，都有类似的标语，今生只做一碗面，或者做良心面，等等，无不标榜自己的刀削面从味道到品质让人放心。
然而很多店都把重点放在了宣传与标语上，没有从真正的根源去把握面的品质，比如，前段时间我去淄博帮助小面官刀削面开业，顺便考察了当地的一家加盟某品牌的刀削面加盟连锁店，标语就是做良心面，怀着一颗学习的心，去品尝了一下他们的面，结果上来的几碗面，无一人说好吃，面条用的面粉品质太差，不够劲道，卤汤的味道充斥着各种添加剂，骨汤粉的味道，犹如冲泡了一碗方便面，毫无特色可言，打着做良心面的标语，结果只交出了这样的成绩，很难让人想象他们的经营思路是怎么策划的。如此舍本逐末又怎么能真正的让顾客信任。
